Frigorífico Paladini continúa actuando e impactando positivamente - Florencia Kolakowski

Es de gran importancia el compromiso que mantiene el Frigorífico Paladini, desde la década del ochenta, con el medio ambiente, ya que uno de sus objetivos es prevenir la contaminación ambiental.

Una de las actividades de mayor impacto dentro de la compañía, es la generación de efluentes, lo que llevó a la empresa a desarrollar el Tratamiento de Efluentes, quien garantiza la no contaminación del medio.

Con esto, la intención es demostrar que es fundamental el cuidado del entorno, ya que protegiendo los recursos naturales se asegura un ambiente sano, sin impactos nocivos; y la gran responsabilidad que conserva esta empresa pionera en Gestión Ambiental.

En primera instancia, la empresa, bajo una política ambiental, cuyas metas y objetivos son el cuidado del medio ambiente, la prevención de la contaminación y un adecuado uso de los recursos naturales; se propone no dañar ciertos elementos del entorno cercano al Frigorífico, a causa de las actividades que se desarrollan en el proceso de producción industrial. De esta forma, se producen productos y servicios, sin que por ello el impacto que se genere sea dañino.

En segundo término, dentro del marco de la Política Ambiental de la empresa, diariamente ocurren procesos que colaboran con ese cuidado, y uno de los de mayor importancia es el llamado: Tratamiento de Efluentes. Éste es realizado a los líquidos que provienen del lavado de los corrales, y de las instalaciones de faena, despostada y elaboración; que contienen una carga considerable de materia orgánica. De éste modo, el fluido sale con características similares a las del río, lo que colabora a que no se produzca un impacto negativo, al ser volcados a las aguas del Paraná. Todo ello, es un claro testimonio del eficaz tratamiento de efluentes que realiza Paladini, lo que asegura la no contaminación del medio ambiente.

Por otra parte, la empresa no solo se implica con el ambiente, sino que también con la comunidad y las generaciones futuras. Por lo que intenta concientizar a la población acerca del uso adecuado de los recursos naturales, y de los impactos negativos que genera su utilización inadecuada, y con ello la contaminación ambiental.

Por lo dicho anteriormente, se puede afirmar que es de gran significación el cuidado del medio ambiente, no solo para la empresa sino que también para la población. Además es fundamental valorar la responsabilidad que el Frigorífico asume para no generar contaminación en el entorno cercano a él.